Sharing is caring14/02/2022 STRACCIATELLA E PUTTANESCASTRACCIATELLA, TOMATEN SAUCE, ANCHOVI, OLIVE,MÜRBETEIG, OREGANO, BASILIKUM TARTARE DI FASSONAPIEMONTESISCHES RINDER TARTAR, PARMESAN,HASELNUSS, GETR. TOMATE, EI-CREME, BRIOCHE-TRÜFFEL SPAGHETTONE

Tatar vom Piemontesischen Fassona-Rind,Parmesan, Haselnuss, Brioche, Ei-Crème,Winter-Edeltrüffel aus Alba. Wein: Giacosa 2015 Brut Hausgemachte Tagliolini, Butter-Parmesancrème,Winter-Edeltrüffel aus Alba Wein: Nebbiolo d’Alba 2019, Cascina