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Walter-Benjamin-Platz 4, 10629 Berlin
Donnerstag bis Samstag 12:00 - 19:00 Uhr Sonntag 12-16 Uhr
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12:00 - 15:30 UHR MO - SA

IL CALICE TAGESKARTE

Aktuelle

Vorspeisen, Hauptgerichte & Nachspeisen

1. GANG
CUORE DI MANZO SOUS VIDE, BRIOCHE, BURRATA, PEPE
SOUS VIDE RINDERHERZ, BRIOCHE, BURRATA, PFEFFER
SLOW COOKED BEEF HEART, BRIOCHE, BURRATA, PEPPER


ODER

RUCOLA, PERA, NOCI, PECORINO
RUCOLA, BIRNE, WALNUSS, PECORINO (SCHAFSKÄSE)
ROCKET SALAD, WALNUT, PECORINO (SHEEP) CHEESE


  • 2. GANG
    PASTA DEL GIORNO
    PASTA DES TAGES (SIEHE TAFEL)
    PASTA OF THE DAY (SEE BLACKBOARD)

    ODER

  • BRANZINO, CIPOLLA, LIMONE, TAPIOCA, BAGNA CAUDA

    WOLFSBARSCH, ZWIEBEL, ZITRONE, TAPIOKA, ANCHOVI
    SEABASS, ONION, LEMON, TAPIOCA, ANCHOVY

    ODERPANCIA DI MAIALE, PEPERONE VERDE, PATATA,
    CIPOLLOTTO, MELA, CORIANDOLO
    BAUCH VOM SCHWEIN, GRÜNE PAPRIKA CREME, KARTOFFEL, FRÜHLINGSZWIEBEL, APFEL, KORIANDER
    PORK BELLY, GREEN PAPRIKA CRÈME, POTATO, SPRING ONION, APPLE, CILANTRO

MIT PASTA 19 €
MIT FISCH ODER FLEISCH 24 €

SUPERDEGUSTAZIONE

VERSCHIEDENE ITALIENISCHE WURST- & SCHINKENSPEZIALITÄTEN
CARPACCIO DI CARNE SALADA VOM RIND
VITELLO TONNATO • VITELLO GENOVESE
AROMATISCHE ROHMILCHKÄSE • MARINIERTES GEMÜSE VOM GRILL
CAPONATA
SELECTION OF ITALIAN MEATCUTS
BEEF CARPACCIO
VITELLO TONNATO & VITELLO GENOVESE
AROMATIC RAW MILK CHEESE
MARINATED GRILLED VEGETABLES, CAPONATA

23 € P.P. (MINIMUM 2 PORTIONEN)

VORSPEISEN

ZUPPETTA DI JOGURT
KALTE JOGHURT SUPPE, SEPIA, GURKE, GRÜNER TABASCO, ZITRONE
COLD YOGURT SOUP, SEPIA, CUCUMBER, GREEN TABASCO, LEMON
14 €

TARTARE DI POMODORO
TOMATEN-TARTAR, AVOCADO, OLIVEN, ZWIEBEL
TOMATO TARTAR, AVOCADO, OLIVE, ONION
14 €

VITELLO TONNATO
KALBSFLEISCH, THUNFISCH-KAPERNSAUCE, TOMATE
SLICES OF VEAL, TUNA SAUCE, CAPERS, TOMATO
16 €

VITELLO ALLA GENOVESE
BASILIKUMPESTO, PARMESAN, PINIENKERNEN
SLICES OF VEAL, BASIL PESTO, PARMESAN, PINE NUTS
16 €

CHIANINA IN PULLED
PULLED BEEF VOM CHIANINA RIND (GERÄUCHERT), PILZE,
ROSMARIN, FETA
PULLED CHIANINA BEEF (SMOKED), MUSHROOM, ROSMARY,
FETA CHEESE
15 €

INSALATA DI BURRATA DOP
BURRATA, TOMATEN VARIATION, BASILIKUM, TARALLI
BURRATA CHEESE, TOMATO VARIATION, BASIL
16 €

PASTA

RAVIOLI RICOTTA E LIMONE
HAUSGEMACHTE RAVIOLI GEFÜLLT MIT RICOTTA UND ZITRONE,
ZUCCHINI-CREME
HOMEMADE RAVIOLI, LEMON AND RICOTTA FILLING,
ZUCCHINI CRÈME
16 €

TAGLIATELLE, PESTO DI PISTACCHIO, OMBRINA, POMODORINI, LIMONE
TAGLIATELLE, PISTAZIEN PESTO, ADLERFISCH, CONFIERTE TOMATE,
ZITRONE
TAGLIATELLE, PISTACHIO PESTO, SEABASS, DRIED TOMATO, LEMON
19 €

SPAGHETTI, PESTO DI MELANZANE, BURRATA, SPECK
SPAGHETTI, AUBERGINEN PESTO, BURRATA,
TIROLER SPECK
SPAGHETTI, GRILLED EGGPLANT PESTO, BURRATA,
TYROL STYLE SPEC
17 €

HAUPTSPEISEN

SALMONE
LACHSFILET, KARTOFFEL-CRÈME, MANGOLD, SARDELLE
SEARD FILLET OF SALMON, POTATO CRÈME, CHARD, ANCHOVY
27 €

ENTRECOTE
ENTRECÔTE, GERÖSTETE PAPRIKA, SALAT, SALATKERNE
ENTRCOTE, ROASTED PAPRIKA, SALAD, SEEDS

29 €

TIRAMISÙ CLASSICO
À LA IL CALICE
8 €

MACARON
MACARON, ZITRONEN-CREME, WALDFRÜCHTE, MINZE
MACARON, LEMON CREME, WILD BERRIES, MINT
6,5 €

 

TAJER DI FORMAGGIO
ROHMILCHKÄSESPEZIALITÄTEN, PIKANTE & SÜSSE CHUTNEYS, KONFITÜREN
SELECTION OF RAW MILK CHEESE, SWEET
& SPICY CHUTNEYS, JAMS

4 KÄSESORTEN FÜR 14 €
6 KÄSESORTEN FÜR 18 €

It’s Time

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