SUPERDEGUSTAZIONE

VERSCHIEDENE ITALIENISCHE WURST- & SCHINKENSPEZIALITÄTEN
CARPACCIO DI CARNE SALADA VOM RIND
VITELLO TONNATO • VITELLO GENOVESE
AROMATISCHE ROHMILCHKÄSE 
CAPONATA
SELECTION OF ITALIAN MEATCUTS
BEEF CARPACCIO
VITELLO TONNATO & VITELLO GENOVESE
AROMATIC RAW MILK CHEESE
CAPONATA

23 € P.P. (MINIMUM 2 PORTIONEN)

INSALATA DI POMODORI E MOZZARELLA DI BUFALA
TOMATENSALAT, BÜFFELMOZZARELLA
TOMATO SALAD, BUFFALO MOZZARELLA
12 €

TONNO AL SALE, ROBIOLA E ANGURIA
GEBEIZTER THUNFISCH, ROBIOLA KÄSE, WASSERMELONE
CURED TUNA, ROBIOLA CHEESE, WATERMELON

22 €

VITELLO TONNATO
KALBSFLEISCH, THUNFISCH-KAPERNSAUCE, TOMATE
SLICES OF VEAL, TUNA SAUCE, CAPERS, TOMATO

16 €

VITELLO ALLA GENOVESE
BASILIKUMPESTO, PARMESAN, PINIENKERNEN
SLICES OF VEAL, BASIL PESTO, PARMESAN, PINE NUTS

16 €

PROSCIUTTO COTTO ‘’CILLO’’
GEKOCHTER SCHINKEN AUS KAMPANIEN, MEERRETTICH
COOKED HAM FROM CAMPANIA, HORSERADISH

16 €

BURRATA
BURRATA, TOMATE, TARALLI, BASILIKUM
BURRATA CHEESE, TOMATO, TARALLI CRACKERS, BASIL

17 €

PROSCIUTTO D´OSVALDO
ROHER SCHINKEN AUS CORMONS, FRIAUL
RAW HAM FROM CORMONS, FRIULI

16 €

PASTA

SPAGHETTI ALLE VONGOLE 
SPAGHETTI, VENUSMUSCHELN, PETERSILIE
SPAGHETTI, CLAMS, PARSLEY

26 €

FUSILLONI AL RAGÚ BIANCO
FUSILLONI, WEISSES KALBSRAGOUT,
BUTTER, PARMIGIANO, PECORINO
FUSILLONI, WHITE VEAL RAGÚ, BUTTER, PARMESAN CHEESE,
PECORINO

19 €

RAVIOLO CACIO E PEPE
RAVIOLI, CACIO E PEPE, KUHMILCHKÄSE, PFEFFER, TOMATE, MAJORAN
RAVIOLI, COW MILK CHEESE, PEPPER, TOMATO, MARJORAM

HAUPTSPEISEN

MERLUZZO
KABELJAU, ZUCCHINI PARMIGIANA, ZITRONE, KOPFSALAT
CODFISH, ZUCCHINI PARMIGIANA, LEMON, LETTUCE

28 €

IL MANZO
ENTRECOTE, KARTOFFEL MILLEFEULLE, PILZE, FRÜHLINGSZWIEBEL
ENTRECOTE, POTATO MILLEFEULLE, MUSHROOMS, SPRING ONIONS

30 €

TIRAMISÙ CLASSICO
À LA IL CALICE

9 €

GELATO ROSA CANNA BERLIN

ZITRONE –ERDBEERE – SCHOKOLADE – VANILLE – HASELNUSS
LEMON -STRAWBERRY – CHOCOLATE – VANILLA – HAZELNUT

4 €

TAJER DI FORMAGGIO
ROHMILCHKÄSESPEZIALITÄTEN, PIKANTE
& SÜSSE CHUTNEYS, KONFITÜREN
SELECTION OF RAW MILK CHEESE, SWEET
& SPICY CHUTNEYS, JAMS

4 KÄSESORTEN FÜR 14 €
6 KÄSESORTEN FÜR 18 €

Tageskarte KW 26