Ein köstlicher Jahresausklang

Liebe Freunde, liebe Gäste!

Nachdem der Senat die Regeln für den weiteren Betrieb von Restaurants beschlossen hat und Schließungen vorerst ausgeschlossen wurden, haben wir endlich Planungssicherheit für die nächsten Wochen.

Wir freuen uns, dass wir ab sofort Reservierungen für Silvester 2021 annehmen können.

Lassen Sie uns gemeinsam dieses schwierige Jahr verlassen und in ein gesünderes und fröhlicheres Jahr 2022 gehen.

Es ist uns gelungen, unseren allseits geschätzten Musiker Thomas Hopf (Gitarre) für die musikalische Begleitung ins neue Jahr zu gewinnen. Gemeinsam mit Carmelo Leotta (Kontrabaß) und Roberto Manzin (Sax) werden Sie mit London Jazz das Menü begleiten und für festliche Stimmung sorgen.

Reservieren Sie bitte über restaurant@ilcalice.de.

Silvester Menü

POCHIERTE AUSTERN

IM VENUSMUSCHELN SUD, APFEL, PETERSILIE & 
LIMETTEN-GRANITÉ , KORIANDER

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CARNE CRUDA ALL’ALBESE

FEINES TARTAR VOM PIEMONTESER FASSONA RIND
MIT EIGELB, PARMESAN & WEIßEN ALBA-TRÜFFEL

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RAVIOLI ALLA GENOVESE

ZWIEBEL-RICOTTA-ZWIEBEL-ESSENZ

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BRANZINO

WOLFSBARSCH MIT DREI KONSISTENZEN VOM SELLERIE

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SORBETTO

SORBET VON WALDBEEREN & THYMIAN

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ANATRA

BARBARIE-ENTE, TOPINAMBUR,
GEL VON KAROTTE-ORANGE-INGWER

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TORRONE

TORRONE MIT NOUGAT,

JOHANNISBEEREN & PANETTONE

Preis p. P. 160 €

Die Anzahlung wird im Fall einer Stornierung als Stornogebühr einbehalten. 
Die Reservierung sind auf Freund und Familie übertragbar. Falls
der Abend Corona-bedingt unerwartet ausfallen sollte, wird die Anzahlung in einen Gutschein umgewandelt.