Grillbox – die Zweite

Liebe Gäste, 
da unsere Grillbox zum 1. Mai so große Begeisterung ausgelöst hat, gehen wir in die zweite Runde. Dieses Mal sieht auch das Wetter vielversprechend aus. 

Vorbestellungen bis Donnerstag 06.05.2021, 15:00 Uhr 
Abholung Freitag 07.05. & Samstag 08.05. von 12:00 bis 19:00 Uhr 

Grillbox für 2 Personen
Entrecote ca. 300 g 
2 Lammspieße vom Nacken – mit raz-el-hanout und Rücken mit Harissa & Knoblauch gewürzt mit Paprika und Zwiebel
4 kleine Hähnchenkeulen mit Paprika und Thymian Rub
eingelegte Austernpilze und Kräuterseitlinge 
hausgemachtes Chimichirru
Caprese – Tomate/Mozzarella 
hausgemachtes Zwiebelfocaccia 

Die Lammspieße und Hähnchenkeulen sind von uns Sous-vide gegart und müssen nur noch auf dem Grill gebräunt werden.
69 €

Grillbox für 4 Personen
Entrecote ca. 600 g 
4 Lammspieße vom Nacken – mit raz-el-hanout gewürzt und Rücken mit Harissa & Knoblauch gewürzt mit Paprika und Zwiebel
8 kleine Hähnchenkeulen Sous-vide gegart mit Paprika und Thymian
eingelegte Austernpilze und Kräuterseitlinge 
Caprese – Tomate/Mozzarella 
hausgemachtes Zwiebelfocaccia 
hausgemachter Limoncello 

Die Lammspieße und Hähnchenkeulen sind von uns Sous-vide gegart und müssen nur noch auf dem Grill gebräunt werden.
138 €

Weinempfehlungen

2018 Chardonnay Ronco Basso, Ronco del Gnemiz
35 €

2019 Montalzato Toscana Rosso, Frank & Serafico
11,50 €

2017 Barbera d’Alba, Mario Fontana
18 €

2017 Corte del Lupo Rosso, Ca del Bosco
29 €