Stellenbezeichnung
Chef de Partie/ Koch (M/W/D)
Beschreibung

Buongiorno!
Wir , die Enoiteca IL Calice, eines der führenden italienischen Restaurants in
Berlin Charlottenburg, sucht nach einem talentierten Chef de Partie wie Dir, der
mit seinem Können und seiner Begeisterung unsere anspruchsvolle Kundschaft
begeistern kann. Zu deinen vielfältigen Aufgaben zählen neben dem Führen deiner
Partie, die Bestellung sowie die Pflege deiner Ware. Auch bei der Gestaltung der
Speisekarte sind deine kreativen Ideen als Unterstützung für den Küchenchef und
den Sous Chef gefragt.

Deine Mission

● Führung deiner Partie
● Bestellung sowie Pflege deiner Ware
● Umsetzung unsere italienischen ‘Modernen Osteria’ Gerichte mit
Präzision, Leidenschaft & Erfahrung
● Betriebswirtschaftliches Denken zur Optimierung von Abläufen und
Warenverwertung
● Zur Gestaltung der Speisekarte kreativen Ideen als Unterstützung einbringen
● Mitarbeiterführungskompetenz bezogen auf Commis & Lehrlinge,
Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen, Begeisterung und Power
sind für deinen Posten unerlässlich

Qualifikationen / Anforderungen

Du besitzt eine tiefe Leidenschaft für die
italienische Küche?
Fühlst du dich angesprochen und der Herausforderung gewachsen?
Dann bist Du bei uns genau richtig!

Das bieten wir Dir

Das bieten wir Dir:
● Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
● Wöchentlicher TIP für Dich
● überdurchschnittliches Gehalt
● 45 Std. Arbeitswoche von Dienstag bis Samstag,
mit freien Weihnachtsfeiertagen
● Kein Silvester Dinner Service
● Erfahrener Küchenchef und Sous Chef zur Führung
● Familiengeführtes Unternehmen, mit Passion geleitetes Team

Kontakte

Wenn Du bereit bist, Dein Talent in unser Team einzubringen und gemeinsam
Erfolgsgeschichte zu schreiben, dann bewirb Dich jetzt!

Sende Deine Bewerbung an antonio@bragato.eu

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und mit Dir gemeinsam die
Geschichte der Enoiteca IL Calice weiterzuschreiben! Antonio & Louis Bragato

Arbeitspensum
Vollzeit
Dauer der Anstellung
unbefristet
Industrie / Gewerbe
Gastronomie
Arbeitsort
Walter-Benjamin-Platz 4, Berlin, Berlin, 10629, Deutschland
Arbeitszeiten
Dienstag - Samstag
Veröffentlichungsdatum
29. Februar 2024
Gültig bis
31. März 2024
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