Buongiorno!
Wir , die Enoiteca IL Calice, eines der führenden italienischen Restaurants in
Berlin Charlottenburg, sucht nach einem talentierten Chef de Partie wie Dir, der
mit seinem Können und seiner Begeisterung unsere anspruchsvolle Kundschaft
begeistern kann. Zu deinen vielfältigen Aufgaben zählen neben dem Führen deiner
Partie, die Bestellung sowie die Pflege deiner Ware. Auch bei der Gestaltung der
Speisekarte sind deine kreativen Ideen als Unterstützung für den Küchenchef und
den Sous Chef gefragt.
● Führung und Organisation des Küchenteams
● Sicherstellung höchster Qualität und Herkunft unserer Zutaten
● Direkte Kommunikation und Zusammenarbeit mit dem Service-Team
● Umsetzung unsere italienischen ‘Modernen Osteria’ Küche mit
Präzision, Leidenschaft & Erfahrung
● Betriebswirtschaftliches Denken zur Optimierung von Abläufen und
Kostenkontrolle
● Planung von Veranstaltungs Menüs
Du bist zwischen ca. 30 und 40 Jahren, besitzt eine tiefe Leidenschaft für die
italienische Küche und bist ein geborener Leader?
Fühlst du dich angesprochen und der Herausforderung gewachsen ?
Dann bist Du bei uns genau richtig!
Das bieten wir Dir:
● Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
● Wöchentlicher TIP für Dich
● überdurchschnittliches Gehalt
● 45 Std. Arbeitswoche von Dienstag bis Samstag,
mit freien Weihnachtsfeiertagen
● Kein Silvester Dinner Service
● Erfahrener Sous Chef zur Unterstützung
● Familiengeführtes Unternehmen, mit Passion geleitetes Team
Wenn Du bereit bist, Dein Talent in unser Team einzubringen und gemeinsam
Erfolgsgeschichte zu schreiben, dann bewirb Dich jetzt!
Sende Deine Bewerbung an antonio@bragato.eu
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und mit Dir gemeinsam die
Geschichte der Enoiteca IL Calice weiterzuschreiben! Antonio & Louis Bragato
