+49 30 324 2308
restaurant[at]ilcalice.de
Walter-Benjamin-Platz 4, 10629 Berlin
Mo - Sa 12:00 - 01:00 | Feiertags 17:00 - 23:00
Telefonische Reservierung +49 30 324 2308
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AB 16:00 UHR

WINE BAR

WINE BAR

Eine Entdeckungsreise durch die fantastische Welt der Aromen Italiens, gekonnt und liebevoll von unserem Sommelier Nitya Kostka zusammengestellt und durch auserlesene Speisen von Roberto Sannino und seinem kreativen Küchenteam ergänzt.

Die Bar bietet großzügigen Raum für spontane und lässige Treffen mit Freunden oder Geschäftspartnern. An den hohen Tischen und an der Theke gibt es ab 16 Uhr unsere bekannten Antipasti, frische Austern, herzhafte Suppe & Pasta, und vor allem eine tolle Auswahl atemberaubender Weine & Spumante.

Erleben Sie das lockere Flair bei coolem Jazz und genießen Sie mit Freunden entspannt einen Snack oder zwei.

Um unseren Gästen die feinen Weine näher zu bringen und das Verständnis zu verbessern, laden wir in regelmäßigen Abständen unsere befreundete Winzer ein, um ihre Produkte vorzustellen. Ob Biodynamisch, Natur-Nah oder Biologisch, es ist die aufopfernde Arbeit unserer Winzer, die uns Weine beschert, die klar und transparent im Ausdruck sind, die von ihrer Herkunft erzählen, vom Gestein der tief durchwurzelten Böden, von der Finesse ihrer Trauben, vom Geschmack der Trockenheit, von Hitze und Kälte.

Zu jeder Gelegenheit des Tages.

VERMOUTH

MUNTANER AUS MALLORCA WEISS/ROT 6.00 €
MORTADELLA UND OLIVEN 7.00 €

EXKLUSIVE SCHAUMWEINE – CANTINA DELLA VOLTA, ROMAGNA

2013 ROSÉ – CANTINA DELLA VOLTA EMILIA ROMAGNA 9,00 €

N/A CHAMPAGNE BRUT RESERVE – CHARLES HEIDSIECK CHAMPAGNE 15,00 €

DAZU PARMIGIANO E LARDO ALTER PARMESAN DOP RISERVA & LARDO DI COLONNATA 9,50 €

DRINKS
CIPRIANIS/ORIGINAL BELLINI – PFIRSICH & PROSECCO 9,00 €
BIANCOROSSO SPRITZ 7,50 €
NEGRONI – TANQUERAY, COCCHI, CAMPARI 12.00 €

DAZU CROSTINI, SALSA VERDE, ANCHOVIS DE CANTABRIA 8,00 €

BACCALÀ MANTECATO
CRÈME VOM STOCKFISCH UND KARTOFFELN, GERÖSTETES CIABATTA 9.00 €

BRUSCHETTA
TOMATE, BASILIKUM & OLIO EXTRA VERGINE 8,50 €

PROSCIUTTO D’OSVALDO
MILD GERÄUCHERTER SCHINKEN AUS FRIULI D.O.P 12,50 €

CEVICHE DI HAMACHI
CEVICHE VON DER GELBFLOSSENMAKRELE MIT MANGO, AVOCADO, KORIANDER & CHILI 13,00 €

TAJER TRADIZIONALE
WURST-, SCHINKEN- UND ROHMILCHKÄSESPEZIALITÄTEN SELEKTION 14,50 €

FORMAGGI MISTI
VARIATION VON AROMATISCHEM ROHMILCHKÄSE 17,00 €

SARDINE IN SAOR
SARDINEN SÜSS-SAUER EINGELEGT MIT ZWIEBELN, ROSINEN & PINIENKERNE 9,50 €

MORTADELLA E OLIVE VERDI
MORTADELLA UND GRUENE OLIVEN 7,00 €

PARMIGIANO E LARDO
ALTER PARMESAN DOP RISERVA & LARDO DI COLONNATA 8,50 €

SPUMANTE

2013 ROSÈ – CANTINA DELLA VOLTA EMILIA ROMAGNA 9,00 €
N/A CHAMPAGNE BRUT RESERVE – CHARLES HEIDSIECK CHAMPAGNE 15,00 €

WEISS WEIN (0,1L)

2012 SAUVIGNON RESERVE – FALKENSTEIN ALTO ADIGE 9,50 €
2016 CHARDONNAY ST. VALENTIN – ST. MICHAEL EPPAN ALTO ADIGE 11,50 €
2015 GEWÜRZTRAMINER KOLBENHOF – HOFSTÄTTER ALTO ADIGE 11,00 €
2015 SERENO PINOT BIANCO – BRAGATO FRIULI 4,50 €
2010 FRIULANO – BRAGATP FRIULI 6,00 €
2016 COLLIO BIANCO – BORGO DEL TIGLIO FRIULI 9,00 €
2016 FALANGHINA – PIETRACUPA CAMPANIA 7.00 €
2016 SOAVE CLASSICO LA ROCCA – PIEROPAN VENETO 11.00 €

ROSÉ WEIN (0,1L)

2017 ROSATO PURPLE ROSE – CASTELLO DI AMA TOSCANA 7,00 €

ROT WEIN (0,1L)

2016 PINOT NOIR – CARLOTTO ALTO ADIGE 9,00 €
2015 DOLCETTO – BRUNO GIACOSA PIEMONTE 6,50 €
2016 BARBERA D’ALBA – LA CA’NÖVA PIEMONTE 6,00 €
2012 ROSSO ROCCA – BRAGATO FRIULI 6,50 €
2010 NEREUS MONTEPULCIANO – CONTRADA TENNA 9,00 €
2005 SASSELA RISERVA – BALGERA LOMBARDIA 11,50 €
2015 CHIANTI CLASSICO – ISOLE E OLENA TOSCANA 9,00 €
2016 BOLGHERI ROSSO – LE MACCHIOLE TOSCANA 9,00 €
2014 ETNA ROSSO GHAIA NERA – TASCA SICILIA 7.50 €

RARITÄTEN/CORAVIN (0,1L)

2014 SASSICAIA – SAN GUIDO TOSCANA 52,00 €
2015 CHARDONNAY GAJA & REY – GAJA PIEMONTE 50,00 €

NEGRONI
COCCHI VERMOUTH, TANQUARAY, CAMPARI 12.00€

TOM COLLINS
TANQUARAY, ZITRONE, SODA, ZUCKER 12.00€

OLD FASHIONED
MAKERS MARK, ANGOSTURA, ORANGE, ZUCKER 12.00€

BIANCOROSSO SPRITZ
BIANCOROSSO, BITTER, PROSECCO, ANGOSTURA 7.50€

GIN & TONIC
GIN (PREISE ALS GIN TONIC MIT FEVERTREE INDIAN ODER MEDITERRANEAN) TANQUARAY – 47% 9.00€
MAMPE – 40% 9.00€
BRANDSTIFTER – 43% 12.00€
MONKEY 47 – 47% 12.00€
HENDRICK’S 44% 12.00€
BOTANIST – 46% 12.00€
DIRKERS – 45% 12.00€
ELEPHANT – 45% 12.00€
THE DUKE – 45% 12.00€
GIN SUL – 43% 12.00€
BRUDERKUSS – 46% 14.00€

VERMOUTHS 5CL
FERDINAUDS SAAR DRY VERMOUTH 18% 5.00€
CONTRATTO BIANCO 17,5% 6.00€
QUINTINYE EXTRA DRY 17% 6.00€
MUNTANER BIANCO 18% 6.00€
MUNTANER ROSSO 18% 6.00€
COCCHI STORICO VERMUTH DI TORINO 16% 6.00€
PONTICA RED 20% 8.00€
VERMOUTH DEF PROFFESSORE 18% 8.00€

GRAPPA 2 CL
ASCHERI
GRAPPA DI BAROLO 7,00€
GRAPPA DI NEBBIOLO 7,00€
GRAPPA DI MOSCATO 7,00€
GRAPPA DI DOLCETTO 7,00€

POJER E SANDRI
GRAPPA DI SAUVIGNON 7,00€
GRAPPA DI CHARDONNAY 7,00€
GRAPPA DI TRAMINER 7,00€

TENUTA IL POGGIONE
GRAPPA DI BRUNELLO 9,00€

TIGNANELLO GRAPPA 12,00€

ELIGO DELL’ORNELLAIA
GRAPPA 14,00€

DISTILLERIA BERTA
ROCCANIVO 2009 15,00€
TRE SOLI TRE 2009 15,00€
GIULIA 7,00€

MONPRA 7,00€
ELISI 8,00€

BOCCHINO
GRAPPA DI MOSCATO 15,00€
GRAPPA DI BAROLO 16,00€
RISERVA CARLO BOCCHINO15,00€

AMARI/KRÄUTERLIKÖRE 4CL
NOVECENTO. CARLOTTO 7,50€
LUCANO, PASCALE VENA 5,50€
QUINTESSENCIA, NONNINO 7,00€

VODKA 4CL
KETEL ONE 40% 10.00€
GREYGOOSE 40% 12.00€
OBST DESTILLATE 2 CL
A. J. DIRKER
HASELNUSS 7,00€
ZIMT APFELBRAND 7,00€
HIMBEER- GEIST 7,00€
MIRABELLENWASSER 7,00€
KIRSCHWASSER 7,00€
WILLIAMS CHRIST
BIRNENBRAND 7,00€

ZIEGLER WILLIAMS BIRNE10,00€
ZIEGLER SAUER KIRSCH 10,00€

POJER E SANDRI
PFLAUME 8,00€
BIRNE 8,00€

MALT WHISKY 4 CL
AUCHENTOSCHAN 12 YRS. 40% 10,00€
GLENMORANGIE 12 YRS. 46% 13,00€
OBAN WEST 14 YRS. 43% 12,00€
MACALLAN AMBER 40% 11,00€
GLENFIDDICH 40% 9,00€
LAGAVULIN 16 YRS. 43% 13,00€
TALISKER 10 YRS. 40% 10,00€
LAPHROAIG 18 YRS. 48% 14,00€

WEINBRÄNDE 4 CL
CARLOS I 40 % 9,00€
TORRES JAIME I SOLERA 30 JAHRE 38 % 18,00€
HENNESSY FINE DE COGNAC 40 % 12,00€

RUM 4 CL
HAVANA 7 JAHRE 40% 9,00€
ZACAPA SOLERA 23 JAHRE 40% 14,00€

LIMONCELLO 2CL 5.00

SUPERDEGUSTAZIONE
VERSCHIEDENE ITALIENISCHE WURST- & SCHINKENSPEZIALITÄTEN,
CARPACCIO DI CARNE SALADA VOM RIND,
VITELLO TONNATO, VITELLO GENOVESE,
AROMATISCHER ROHMILCHKÄSE,
MARINIERTES GEMÜSE VOM GRILL
20 € P.P. (MINIMUM 2 PORTIONEN)

LA GRANDE VARIAZIONE DI MARE
GEGRILLTE GARNELEN MIT SALSA ROSA
CEVICHE VON DER GELBFLOSSENMAKRELE MIT AVOCADO & MANGO
CRÈME VON STOCKFISCH UND KARTOFFELN
SAUTIERTE MIESMUSCHELN
GESCHMORTE MOSCARDINI
CARPACCIO VOM THUNFISCH
38 € P.P. ( MINIMUM 2 PORTIONEN)

VITELLO TONNATO
MIT THUNFISCH-KAPERNSAUCE
12,50 €

VITELLO ALLA GENOVESE
MIT BASILIKUMPESTO & PARMESAN
12,50 €

INSALATA DI BURRATA
BURRATA, KONFIERTE TOMATEN, STAUDENSELLERIE & KORIANDER
15,00 €

BATTUTA DI FILETTO GALLEGO
RINDERFILET CARPACCIO STYLE MIT SARDELLEN, KAPERN,
SELLERIE & ZITRONENZESTEN
19,00 €

CARPACCIO DI TONNO
THUNFISCH CARPACCIO MIT ZITRONE
16.00 €

ANTIPASTO DI VERDURE E CAPONATA
GEGRILLTES GEMUESE, CAPONATA MIT ROSINEN & PINIENKERNEN
12.50 €

SPAGHETTI ALLE VONGOLE
VENUSMUSCHELN, SIZILIANISCHE STRAUCHTOMATEN & PASSEPIERE ALGEN
19,00 €

TORTELLONI
MIT KALBSFLEISCH GEFÜLLTE TORTELLONI
MIT PILZEN & SCHWARZEN TRÜFFELN
17,00 €

SPAGHETTI ALLA CARBONARA
DER KLASSIKER UND BEST OF CITY
MIT SPECK D’OSVALDO, EIGELB & PARMESAN
17.50 €

ORATA
AUF DER HAUT GEBRATENE WILDFANG-DORADE
MIT ROMANESCO-TÖRTCHEN, WIRSING UND SARDELLEN
29,00 €

BRASATO D‘AGNELLO
GESCHMORTE LAMMKEULE MIT GEGRILLTEM LAUCH, TOPINAMBUR-CRÈME,
ZITRONENGRAS-GRANATAPFEL-JUS
27,00 €

ENTRECOTE AMERICANO
BLACK-ANGUS USA ENTRECOTE MIT SPINATPÜREE,
PILZEN & BALSAMICO-ZWIEBELN
38,00 €

TIRAMISÙ CLASSICO
À LA IL CALICE
7,50 €

ZUPPETTA DI RICOTTA E PERA
BIRNE, RICOTTA, SCHOKOLADE
PEAR, RICOTTA, CHOCOLATE
12 €

ANANAS GRIGLIATO
GEGRILLTE ANANAS, KARAMELLISIERTE MANDELN,
ZITRONENSORBET, INGWER
GRILLED PINEAPPLE, CARAMALIZED ALMONDS,
LEMON SORBET, GINGER
10,50 €

GHIACCIOLO FRIZZANTE ALL ANGURIA
PRICKELNDES WASSERMELONENEIS AM STIEL
TINGLY WATERMELON ICE LOLLY
8 €
MOUSSE DI CAPRINO
ZIEGENKÄSE MOUSSE, SALZIGES KARAMELL, APRIKOSEN
MOUSSE OF GOAT CHEESE, SALTY CARAMELL, APRICOTS
8 €

TAJER DI FORMAGGIO
ROHMILCHKÄSEAUSWAHL VON MAITRE GUFFANTI,
PIKANTE & SÜSSE CHUTNEYS UND KONFITÜREN
SELECTION OF RAW MILK CHEESE,
SWEET & SPICY CHUTNEYS AND JAMS
3 KÄSESORTEN FÜR 9 €
6 KÄSESORTEN FÜR 14 €

CHEESE WAY TO HEAVEN
DEGUSTAZIONE GRAND CRU GUFFANTI
KLEIN FÜR 21 €
GROSS FÜR 38 €

SAN PELLEGRINO /ACQUA PANNA 0,75 L 7,00 €
SAN PELLEGRINO /ACQUA PANNA 0,25 L 3,50 €

CARLSBERG 0,30 L 3,50 €
PORETTI 0,25 L 4,00 €

COCA – COLA/LIGHT 0,20 L 3,50 €
SANBITTÈR/CRODINO 0,10 L 3,50 €
ORANGENLIMONADE 0,33 L 4,00 €

APFEL-/ORANGENSAFT 0,20 L 3,50 €
PFIRSICHNEKTAR 0,20 L 3,50 €
APFELSCHORLE 0,33 L 4,00 €

CAFFÈ TEDESCO 3,00 €
CAPPUCCINO 3,50 €
ESPRESSO 3,00 €
ESPRESSO MACCHIATO 3,50 €
ESPRESSO DOPPIO 4,50 €
ESPRESSO MACCHIATO DOPPIO 5,00 €
LATTE MACCHIATO 4,00 €
TEE ASSAM DARJEELING KAMILLE CLASSIC
GREEN VERBENA im KÄNNCHEN/KANNE 4,50 €