Liebe Gäste, da unsere Grillbox zum 1. Mai so große Begeisterung ausgelöst hat, gehen wir in die zweite Runde. Dieses Mal
Beim Fleisch handelt es sich um deutsches Dry Age (21 Tage) Rind. Dazu gibt es allerlei Köstlichkeiten aus unserer Küche.
Liebe Gäste,wie Sie sicherlich mitbekommen haben, gibt es bei uns keinen Stillstand. Wir sind fleißig am renovieren um Ihnen das
Salumeria Bei unserer Charcuterie legen wir besonders viel Wert auf die direkte Zusammenarbeit mit den kleinen Produzenten Italiens. Unsere verschiedenen Salami Sorten
Kochbox KW 14 eingelegter weißer Spargel, Speck, Creme von Robiola14 €Tagesfisch, grüner Spargel, Chorizo24 €Lammkotelett, Leipziger Allerlei24 €Ricottamousse, Apfelkompott, Erdbeeren7 € Neu
Sie möchten es vermeiden vor den Feiertagen ihre Zeit in ewigen Schlangenvor dem Supermarkt zu verbringen?Wir sind auch während der
Musetto (eine Abwandlung der Cotechino),Spargel, Haselnüsse14 €Scialatielli ai Frutti di Mare16 €Kabeljau, Canelli-Bohnen-Cassoulet24 €Iberico Schweinebäckchen, Erbsenpüree,Rosmarinkartoffeln24 €Torta Anacaprese, Nussnougat Mousse7
Paccheri all‘ Amatriciana 1 Packung Paccheri Gentile 2 Dosen Filetti di Pomodorini 300 g Pancetta Dosvaldo 1 mittelgroße Tropea-Zwiebel 100 g Parmesan 1 bd Basilikum Zubereitung: Die
Insalata zarte Kalbshaxe, Radicchio, Pilze, Apfel 14 € Risotto gegrillter Polpo, Porree, Haselnuss 16 € Spalla D’agnello geschmorte Lammschulter, Aubergine, Löwenzahn 24 € Filetto di Branzino Wolfsbarsch, Erbsenragout, Spargel 26 € Panna
Pulpo Salat mit Puntarelle und Pistazien 14 € Risotto mit Meeresfrüchten 18 €Wolfsbarschfilet mit Belugalisen und Zitronensud 26 € Geschmorte Kalbshaxe